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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 一種野生硇洲族大黃魚親魚口服催產(chǎn)激素飼料及其制備方法和應(yīng)用
    本發(fā)明屬于野生硇洲族大黃魚養(yǎng)殖,具體涉及一種野生硇洲族大黃魚親魚口服催產(chǎn)激素飼料及其制備方法和應(yīng)用。、硇洲族大黃魚( larimichthys?crocea)是分布于硇洲島海域及毗鄰深水區(qū)的特有地理種群,具有獨(dú)特的種質(zhì)資源和較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。該種群個(gè)體普遍體型飽滿...
  • 一種芡實(shí)剝刺機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及芡實(shí)加工的,尤其是涉及一種芡實(shí)剝刺機(jī)。、芡實(shí)果實(shí)的外殼堅(jiān)硬,需要去除才能得到可食用的種子,去殼后的芡實(shí)種子還需要進(jìn)行清洗,以去除表面的雜質(zhì)和殘留的外殼碎片。通過科學(xué)的加工處理,芡實(shí)可以更好地保存其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,為人們提供健康美味的食材和藥材。、現(xiàn)有技術(shù)中,芡實(shí)的外殼密集有小...
  • 一種堅(jiān)果干燥處理機(jī)構(gòu)及方法與流程
    本發(fā)明涉及干燥處理,具體為一種堅(jiān)果干燥處理機(jī)構(gòu)及方法。、堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類,果皮堅(jiān)硬,內(nèi)含一?;蛘叨嗔7N子,如板栗,杏仁等的果實(shí),堅(jiān)果是植物的精華部分。、現(xiàn)有技術(shù)中,專利號(hào)為cnu,名稱為一種堅(jiān)果加工用干燥裝置,包括烘干機(jī)構(gòu),所述烘干機(jī)構(gòu)的外側(cè)固定安裝有控制面板,所述烘干機(jī)構(gòu)的底部固定安...
  • 一種竹筍加工用晾曬架的制作方法
    本技術(shù)涉及竹筍加工領(lǐng)域,具體為一種竹筍加工用晾曬架。、筍或竹筍,指幼竹莖稈的幼嫩生長部分,還沒有完全從地底下長出來時(shí),以及剛剛出土仍未木質(zhì)化的部分可作為蔬菜食用,竹筍為多年生的季節(jié)性產(chǎn)品,在收獲季節(jié),必須及時(shí)加工成各種成品和半成品,以便貯存起來,常年供應(yīng)世界市場。世界市場對竹筍的需求量較大...
  • 一種用于高果肉含量果汁電解脫酸設(shè)備的制作方法
    本技術(shù)涉及一種電解設(shè)備,尤其涉及一種用于高果肉含量果汁電解脫酸設(shè)備。、高果肉含量果汁通常指果肉占比超過一定比例(例如%-%或更高)的果汁產(chǎn)品,其在加工過程中保留了大量水果果肉顆粒,這種果汁咀嚼感強(qiáng),且富含豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),相比澄清果汁更具口感層次和營養(yǎng)價(jià)值。、然而,高果肉含量...
  • 一種魔芋粉絲加工浸泡裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及魔芋粉生產(chǎn)的領(lǐng)域,具體涉及一種魔芋粉絲加工浸泡裝置。、在魔芋絲的加工過程中,去堿是一個(gè)至關(guān)重要的步驟。由于魔芋在初步加工時(shí)可能會(huì)含有堿性物質(zhì),這些堿性物質(zhì)需要通過中和處理去除,以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。、現(xiàn)有的去堿方法通常是將魔芋絲放入酸溶液中進(jìn)行浸泡,通過酸堿中和反應(yīng)來中和...
  • 一種具有清洗功能的紅外線烤爐的制作方法
    本技術(shù)涉及烤爐,尤其是一種具有清洗功能的紅外線烤爐。、烤爐尤其是烤雞爐,主要用于烘烤烤雞、雞腿、雞翅等美食,已逐漸成為餐飲業(yè)中常用的烹飪設(shè)備之一。、現(xiàn)有技術(shù)中,烤爐的熱源主要以木炭為燃料或是采用金屬材料發(fā)熱管,通過風(fēng)葉將產(chǎn)生的熱源轉(zhuǎn)化為熱風(fēng),主要依賴熱風(fēng)對流方式進(jìn)行加熱。但是,傳統(tǒng)的烤爐需...
  • 一種下壓機(jī)的取料裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及糕點(diǎn)制作,具體為一種下壓機(jī)的取料裝置。、目前我國現(xiàn)有的大眾食品和風(fēng)味食品的加工,在造型制作上多采用人工操作,壓模機(jī)是用于快速壓出模型的機(jī)械,在輕工業(yè)和重工業(yè)中使用廣泛,糕點(diǎn)壓模是使糕點(diǎn)成型和使糕點(diǎn)美觀的一項(xiàng)重要的工序。、根據(jù)中國專利申請?zhí)枮?的實(shí)用新型專利中提到的可替換式糕點(diǎn)成型...
  • 一種酸棗資源化綜合利用技術(shù)生產(chǎn)線的制作方法
    本發(fā)明屬于酸棗綜合利用,具體涉及一種酸棗資源化綜合利用技術(shù)生產(chǎn)線。、在傳統(tǒng)酸棗仁加工行業(yè)中,普遍采用水洗工藝實(shí)現(xiàn)酸棗肉與棗核的分離。這種工藝耗水量巨大,并且水洗產(chǎn)生的棗肉與漿水通常未經(jīng)有效處理便直接排放至河道或溝渠。棗肉和漿水中富含糖類等有機(jī)物質(zhì),在自然環(huán)境中極易腐敗發(fā)霉,滋生大量黃曲霉毒...
  • 一種咖啡豆烘培機(jī)的制作方法
    本發(fā)明涉及烤箱的咖啡豆烘培器,尤其涉及一種咖啡豆烘培機(jī)。、咖啡豆在烘烤過程中產(chǎn)生的煙氣與脫落的銀皮會(huì)對烘烤質(zhì)量產(chǎn)生顯著影響,在烘培后期豆體結(jié)構(gòu)變得疏松多孔時(shí),煙氣可能會(huì)重新被咖啡豆吸附,且在高溫影響下,由于銀皮輕薄、干燥且易燃,悶燒、碳化都會(huì)產(chǎn)生大量帶有刺激性、焦糊味的煙霧,進(jìn)一步破壞咖啡...
  • 一種黑魚宰殺設(shè)備的制作方法
    本技術(shù)屬于黑魚加工,特別是涉及一種黑魚宰殺設(shè)備。、黑魚,也被稱為烏鱧、烏魚、雷魚、蛇頭魚等,是鱸形目、鱧科、鱧屬的一種淡水魚類,其體型修長,前部身體呈圓筒形,黑魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。這些成分對于維持人體正常生理功能、增強(qiáng)免疫力等方面具有重要作用;、經(jīng)檢索,公告號(hào)...
  • 酶解法制備高活性海洋生物肽及其在食品中的應(yīng)用的制作方法
    本發(fā)明涉及海洋生物資源高值化利用,具體為酶解法制備高活性海洋生物肽及其在食品中的應(yīng)用。、海洋生物資源,特別是魚皮、魚骨等加工副產(chǎn)物中富含的膠原蛋白,是制備具有抗氧化、降血壓等多種生理功能的高活性海洋生物肽的理想原料,這些肽類物質(zhì)因其來源天然、活性顯著且易于吸收,在功能性食品、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)...
  • 一種杏鮑菇加工清洗設(shè)備的制作方法
    本技術(shù)涉及杏鮑菇加工,具體涉及一種杏鮑菇加工清洗設(shè)備。、杏鮑菇屬于菌菇類的一種,是一種側(cè)耳科側(cè)耳屬的大型肉質(zhì)傘菌,因其具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名,?杏鮑菇的菌蓋直徑在至厘米之間,幼時(shí)呈淡灰色弓圓形,成熟后中央淺凹,顏色轉(zhuǎn)為淺棕色或淡黃白色,它的菌肉白色,質(zhì)地脆嫩,適合各種烹飪方法,如...
  • 一種自動(dòng)炒料裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及食品加工,具體涉及一種自動(dòng)炒料裝置。、在食品加工領(lǐng)域,傳統(tǒng)的翻炒作業(yè)長期以來依賴人工操作。最初,從原料的添加到整個(gè)翻炒過程,均由人力完成。工人憑借豐富經(jīng)驗(yàn)和嫻熟技巧,手動(dòng)將各類食材依次加入鍋中,并通過不斷揮動(dòng)炒勺進(jìn)行翻炒,以確保食材受熱均勻、調(diào)味充分,從而制作出優(yōu)質(zhì)的食品。然而,...
  • 一種方便降溫的鍋的制作方法
    本技術(shù)涉及食品加工,具體涉及一種方便降溫的鍋。、在食品加工中,經(jīng)常需要用到多原料進(jìn)行加熱后者不僅加熱還需要翻炒,而食品加工后,對于需要包裝出售的產(chǎn)品,或者在盛裝時(shí)或使用時(shí)需要溫度降到所需溫度的情況,往往是將原料從鍋內(nèi)取出放置到另外的容器內(nèi)儲(chǔ)存,直至儲(chǔ)存后降低到所需溫度;這種需要將鍋內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)...
  • 本發(fā)明涉及食品加工,具體為一種即食的果粒型方便食品生產(chǎn)制作工藝,適用于軍需食品及民用即食零食的規(guī)?;a(chǎn)。、在食品消費(fèi)升級(jí)及健康意識(shí)提升的背景下,即食果味食品因便捷性受到大眾青睞,但現(xiàn)有產(chǎn)品存在諸多不足:其一,多數(shù)即食果干采用高溫干燥工藝,導(dǎo)致維生素?c?等熱敏性營養(yǎng)成分大量流失,且為延長...
  • 一種牛蛙解剖用內(nèi)臟取出裝置的制作方法
    本發(fā)明涉及牛蛙加工設(shè)備領(lǐng)域,特別涉及一種牛蛙解剖用內(nèi)臟取出裝置。、牛蛙自動(dòng)化宰殺是一個(gè)高度機(jī)械化的過程,通過專用設(shè)備實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè),大幅提升效率和衛(wèi)生水平。其基本包括送料與姿態(tài)擺正、開膛、去內(nèi)臟、切頭和剝皮處理等工序。、由于牛蛙內(nèi)臟具有一定的粘性,且其和牛蛙體腔之間存在組織牽連,使得在完成對...
  • 一種屠宰用劈半器的制作方法
    本技術(shù)涉及整豬屠宰,具體為一種屠宰用劈半器。、整豬屠宰是指對活豬進(jìn)行宰殺和加工的過程,將其從活體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┤祟愂秤玫娜庵破?,整豬屠宰的步驟主要包括宰殺、放血、去毛、分解、清洗、檢疫和包裝,其中在分解過程中,需要將整豬分切成小塊,因?yàn)檎i的體積較大,人工分切較為麻煩且需要時(shí)間較長,所以很...
  • 一種氣泡清洗機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及清洗機(jī),具體為一種氣泡清洗機(jī)。、氣泡清洗機(jī)是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水,經(jīng)過加熱管將水溫加熱,原料在經(jīng)過箱體時(shí),會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)。、目前,放置在氣泡清洗機(jī)內(nèi)的瓜果蔬菜等物漂浮在溶液的表層,受到向下沖洗水壓的作用下,瓜果蔬菜等物第一...
  • 一種富含益生菌的藍(lán)莓果脆及其制備方法與流程
    本發(fā)明屬于食品加工,具體地涉及到一種富含益生菌的藍(lán)莓果脆及其制備方法。、藍(lán)莓,學(xué)名越桔,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、花青素和果膠等,食用價(jià)值高,被譽(yù)為“漿果之王”。與所試驗(yàn)的種水果和蔬菜相比較,藍(lán)莓的抗氧化活性最高。因此,藍(lán)莓有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)...
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