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本技術(shù)涉及糖果壓片，尤其涉及一種糖果壓片裝置。、糖果壓片是一種通過壓制工藝制成的糖果，通常形狀規(guī)則、大小一致，多為圓形或橢圓形。其制作過程包括將糖果原料(如糖粉、糖漿、果味粉等)混合后，通過機(jī)械壓制成片狀，然后切割成所需的形狀和大小。、傳統(tǒng)的糖果壓片裝置采用單一的氣缸或者電缸帶動(dòng)壓頭下壓，...

本發(fā)明屬于微生物工程，具體涉及一種芽孢桿菌鞭毛蛋白flge作為動(dòng)物腸道tlr特異性配體及其在替代飼用抗生素中的應(yīng)用。、鞭毛是一種細(xì)菌表面的長絲狀附屬物，它是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的主要器官，鞭毛結(jié)構(gòu)相對(duì)保守，主要由鞭毛基體、鞭毛絲、以及鞭毛鉤三部分組成，其中，鞭毛鉤是一種萬向接頭結(jié)構(gòu)，由鞭毛鉤蛋白flg...

本發(fā)明涉及功能乳制品加工，尤其涉及一種低泡易溶乳制品及其制備方法。、在功能乳制品加工領(lǐng)域，現(xiàn)有商業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系長期面臨兩大核心痛點(diǎn)，嚴(yán)重制約了產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)效能的提升。其一，磷脂依賴癥引發(fā)的連鎖問題。當(dāng)前關(guān)于奶粉沖調(diào)性改善的主流工藝普遍依賴磷脂類乳化劑，需在高壓均質(zhì)條件下實(shí)現(xiàn)脂肪包埋，導(dǎo)...

本技術(shù)涉及紅棗加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種紅棗一次成型加工設(shè)備。、棗夾核桃是一類銷售廣泛的棗類加工食品，其生產(chǎn)時(shí)需要將紅棗去核然后切開一側(cè)再將核桃仁夾入，現(xiàn)行的加工流程中將紅棗去核和切割分為了兩部，需要不同人工和設(shè)備負(fù)責(zé)，整體效率較低，具有很大的改進(jìn)提升空間。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、針對(duì)中存在...

本技術(shù)涉及榴蓮冰皮倒模，具體為一種具有截?cái)嗲懈罱Y(jié)構(gòu)的榴蓮冰皮倒模。、現(xiàn)有技術(shù)中榴蓮冰皮倒模在使用時(shí)，需要將榴蓮冰皮物料放在模具的內(nèi)部，之后擠壓成型。、但是，在成型時(shí)，物料難以與模具的內(nèi)壁緊密貼合，尤其是具有復(fù)雜形狀的月餅，物料難以完全填充至模具的內(nèi)部，從而降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。、為此，我們提出...

本技術(shù)涉及壓縮餅干，具體為一種壓縮餅干高效電烤加熱板。、壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，可加入其他干果、肉松等輔料，再壓縮而成的餅干。壓縮餅干這一方便食品，可謂是一古老而又具有生命活力的產(chǎn)品，已從昔日用于充饑的方便食品不斷朝口感風(fēng)...

本技術(shù)涉及裹粉盆，尤其涉及一種用于裹粉臺(tái)的新型裹粉盆結(jié)構(gòu)。、用于裹粉臺(tái)的裹粉盆是一種專門設(shè)計(jì)用于餐飲行業(yè)中，特別是在需要裹粉處理的食品制作過程中（如炸雞、炸薯?xiàng)l、炸魚等）的容器。它的主要功能是盛放裹粉（如面粉、面包糠、玉米粉等），食材在盆內(nèi)滾動(dòng)或攪拌，均勻地裹上一層裹粉。適用于各種需要裹粉...

本技術(shù)涉及油炸機(jī)，尤其涉及一種便于清理的分體式油炸機(jī)。、油炸機(jī)是一種用于食品定型熟化加工的機(jī)器，通過使用食用油為主要原料，廣泛應(yīng)用于快餐店、酒店、餐飲場所等地，人們經(jīng)常會(huì)使用高溫食用油對(duì)各類食品進(jìn)行炸制烹飪，前使用的油炸機(jī)包括鍋體、發(fā)熱元件，發(fā)熱元件安裝于鍋體內(nèi)靠近底部并可外接電源。、油炸...

本技術(shù)涉及一種實(shí)驗(yàn)室腸衣淋液裝置，屬于腸衣實(shí)驗(yàn)設(shè)備。、膠原蛋白腸衣生產(chǎn)過程中需要進(jìn)行淋液以調(diào)整腸衣的ph，但是對(duì)于淋液高度和淋液劑類型的把控不到位，因此需要在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)。目前在實(shí)驗(yàn)室淋液時(shí)，先把腸衣充氣成圓筒狀，一人拉著腸衣走，一人往腸衣上面淋液，速度控制不穩(wěn)定，淋液的均勻性不穩(wěn)定，...

本發(fā)明屬于茶葉加工，涉及一種白茶的陳化方法，尤其涉及一種基于分階段微環(huán)境調(diào)控的白茶加速陳化方法，通過精準(zhǔn)控制陳化過程中不同階段的溫度、濕度、氧氣濃度、光照等微環(huán)境參數(shù)，實(shí)現(xiàn)白茶品質(zhì)可控、加速陳化。、白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。適度陳化能顯著改善白茶風(fēng)味，降低青澀感，增加醇厚度、...

本技術(shù)涉及生豬加工，特別涉及一種生豬屠宰加工浸燙脫毛機(jī)。、隨著人們生活水平的不斷提高，市場上對(duì)豬肉的需要量越來越大，為此一些養(yǎng)殖業(yè)主快速喂養(yǎng)豬，當(dāng)其達(dá)到可以宰殺的時(shí)候進(jìn)行宰殺，從而保證市場上豬肉的供需關(guān)系的平衡，豬在宰殺之后需要進(jìn)行剃毛處理。、在對(duì)生豬脫毛時(shí)，需要將生豬進(jìn)行浸燙處理，而目前...

本發(fā)明屬于食品加工，具體而言，涉及一種土豆條低溫真空油炸能耗降低的綠色工藝方法。、真空油炸作為一種先進(jìn)的食品加工技術(shù)，廣泛應(yīng)用于果蔬脆片、薯?xiàng)l等低溫油炸食品的工業(yè)化生產(chǎn)中，其通過降低油炸環(huán)境的氣壓來降低油脂沸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)在相對(duì)較低溫度下進(jìn)行油炸處理，從而保持食品的營養(yǎng)成分和色澤品質(zhì)。傳統(tǒng)的真空...

本發(fā)明屬于保健食品，具體涉及一種具有保肝活性的海參肽保健食品及其制備方法。、肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官，承擔(dān)著合成、分解、儲(chǔ)存及解毒等關(guān)鍵生理功能。然而，現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，人們長期暴露于酒精、化學(xué)性肝損傷物質(zhì)(如藥物、環(huán)境污染物)、高脂飲食及病毒等多重危害因素下，使得肝損傷及相關(guān)疾病...

本技術(shù)涉及花生加工，更具體地說，它涉及一種用于花生加工的雜質(zhì)去除裝置。、花生，豆科落花生屬一年生草本植物，根部具根瘤；莖直立或匍匐，有棱；托葉被毛，小葉卵狀長圓形或倒卵形，先端鈍，基部近圓，全緣；花冠為黃色或金黃色，由于花生生長在土里，在花生出土?xí)r表面會(huì)附著大量的泥土等，需要對(duì)其進(jìn)行除雜處...

本技術(shù)實(shí)施例涉及制冷領(lǐng)域，尤其是涉及一種冰棒機(jī)。、冰棒機(jī)是一種常見的用于制備冰棒的電器產(chǎn)品，其通常包括殼體、冰棒盒、蒸發(fā)器和制冷系統(tǒng)，殼體用于冰棒盒、收納蒸發(fā)器和制冷系統(tǒng)，冰棒盒用于裝載制作冰棒的冰棒液，蒸發(fā)器設(shè)于冰棒盒的周圍，制冷系統(tǒng)用于向蒸發(fā)器供應(yīng)冷卻介質(zhì)，以使得冷卻介質(zhì)透過蒸發(fā)器吸收...

本技術(shù)涉及巧克力機(jī)，尤其涉及一種帶有加速凝固模塊的巧克力機(jī)。、巧克力是一種由可可豆制成的甜味食品，廣泛用于零食、烘焙和烹飪中，生產(chǎn)巧克力時(shí)，將巧克力原漿倒入巧克力機(jī)中，通過巧克力機(jī)的注塑頭將巧克力漿注入模具中成型制成巧克力。、使用巧克力機(jī)生產(chǎn)巧克力時(shí)，將模具盤放置在注塑頭的下方使巧克力漿進(jìn)...

本技術(shù)涉及甜酒加工輔助設(shè)備領(lǐng)域，具體為一種甜酒加工米料殺菌設(shè)備。、甜酒一般又被稱為江米酒、酒釀、醪糟，其主要原料是糯米釀制而成，由于其具有制作簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛，在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料，而在進(jìn)行甜酒加工時(shí)便需要使用殺菌設(shè)備來對(duì)米料進(jìn)...

本技術(shù)涉及家禽處理，特別涉及一種約束裝置。、、家禽處理在日常生活中非常常見，包括一些加工廠需要處理大量的雞、鴨、鵝的宰殺工作。但是，傳統(tǒng)的宰殺方式中非常不便，通過人工按壓不僅工作效率低，還會(huì)存在不衛(wèi)生的情況，家禽在處理過程中胡亂掙扎，非常難控制，滴落的血液也會(huì)飛濺到操作人員...

本發(fā)明涉及食品釀造，具體涉及一種多果酵素醴以及制備方法。、當(dāng)前市場上的酵素產(chǎn)品普遍存在諸多技術(shù)與品質(zhì)短板，難以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)酵素的需求。從原料角度看，多數(shù)產(chǎn)品僅以蘋果、檸檬、藍(lán)莓等少數(shù)幾種常見水果為發(fā)酵基材，原料單一性導(dǎo)致產(chǎn)品營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)失衡，往往僅側(cè)重某類維生素或膳食纖維，缺乏多元營...

本技術(shù)涉及咸鴨蛋生產(chǎn)，尤其涉及一種咸鴨蛋生產(chǎn)的自動(dòng)裹料設(shè)備。、咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜；蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”，咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊...