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本技術(shù)涉及鋸骨機，具體為一種易于清潔的鋸骨機。、?鋸骨機?是一種專門用于加工中小型動物骨頭、冷凍肉、帶魚骨、冷凍魚和冰塊的設(shè)備。在食品加工行業(yè)中經(jīng)常會使用到鋸骨機，而鋸骨機在使用的過程中，肉沫會粘連在鋸條上，因此需要對鋸骨機上的鋸條進行定期清潔。、但是，現(xiàn)有的鋸骨機一般都是在使用之后再對鋸...

本技術(shù)公開一種方便打撈雜質(zhì)的熬糖機，屬于食品加工領(lǐng)域。、熬糖機，是制作糖果原料的重要加工設(shè)備之一，其通過設(shè)備對熬煮鍋進行加熱從而使原材料變成糖漿。、在熬煮糖漿的過程中，制糖的原材料內(nèi)可能存在無法被熬化的雜質(zhì)，同時在熬煮過程中，鍋內(nèi)還會出現(xiàn)浮沫，在出鍋前，若不清理這些雜質(zhì)和浮沫，則容易造成出...

本發(fā)明涉及食品與凝膠糖果，具體為一種促進兒童骨骼發(fā)育的骨源因子凝膠糖果及其制備方法。、兒童骨骼發(fā)育是一個復雜的過程，受到多種因素的影響，兒童骨骼發(fā)育可以分為三個主要階段，-歲為基礎(chǔ)發(fā)育期，此階段兒童的骨骼快速生長，特別是在兩歲以前，骨骼發(fā)育速度尤為迅速，-歲是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時期，進入青春期...

本技術(shù)屬于糕點加工，具體涉及一種氣動式糕點加工用撒紅棗機。、糕點是一種制作精致、美味的甜點，通常用于下午、聚會或節(jié)慶時享用。糕點的種類繁，包括但不限于蛋糕、餅干、曲奇、面包、甜點等。糕點在制作時，為了增加口感、美化外觀，有時會進行拋灑紅棗進行點綴處理的。、在發(fā)明申請公布號為cna的發(fā)明專利...

本發(fā)明屬于微生物，具體涉及一種負載益生菌和植物多酚的雙醛海藻酸鈉微膠囊制備方法。、益生菌是一類對宿主健康有益的活性微生物，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織將其定義為“當攝入足夠數(shù)量時可為宿主帶來一種或多種健康益處的活的微生物”，主要包括乳桿菌屬和雙歧桿菌屬等。這類微生物在胃腸疾病治療中展...

本發(fā)明涉及檳榔加工設(shè)備，更具體地說，尤其涉及一種檳榔點鹵設(shè)備。、加工檳榔在湖南和海南地區(qū)廣受歡迎，加工檳榔的傳統(tǒng)加工流程主要包括選籽、煮籽、發(fā)籽、上膠、點鹵（又稱“點鹵水”或“點料”），鹵水是決定檳榔制品食用品質(zhì)的關(guān)鍵因素。鹵水配制和點鹵的好壞直接影響檳榔的口感，鹵水配方和點鹵工藝也是各企...

本發(fā)明屬于納米顆粒，具體涉及一種食品基質(zhì)中高穩(wěn)定納米硒制備與應用。、硒（se）是人體必需的微量元素，其具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等作用，其缺乏與嚴重威脅人類健康的多種疾?。ㄈ缈松讲　⒋蠊枪?jié)病、癌癥、心腦血管疾病、白內(nèi)障等）的發(fā)生密切相關(guān)。全球約%的人口面臨缺硒問題，雖然膳食...

本發(fā)明屬于食品加工，尤其涉及一種用于刺梨風味修飾的組合物、刺梨飲品及其制備方法和應用。、刺梨是薔薇科落葉灌木植物縷絲花的果實，是一種藥食兩用的特色植物資源。刺梨果實營養(yǎng)豐富，含有豐富的有機酸、維生素c、黃酮、多酚、多糖、超氧化物歧化酶、三萜類化合物等生物活性物質(zhì)。刺梨在調(diào)節(jié)機體免疫力、抗氧...

本技術(shù)涉及生活用品，更加具體的，涉及一種電動甩干器。、目前，在對水果、蔬菜進行脫水的環(huán)節(jié)中多數(shù)采用人工甩干的傳統(tǒng)方式，此種方式脫水效果極不理想，近來也出現(xiàn)了部分電動脫水裝置，其利用電能向馬達供電，帶動脫水籃旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生離心力，達到脫水的目的。、然而，現(xiàn)有的果蔬電動甩干器在脫水過程中存在一個顯...

本發(fā)明涉及天麻保鮮領(lǐng)域，具體是涉及一種具有瀝干功能的浸泡裝置及天麻保鮮設(shè)備。、新鮮的天麻為了延長儲存時間，通常需要采用保鮮液對天麻進行浸泡，并在浸泡后將天麻瀝干，但是傳統(tǒng)的浸泡過程中，天麻存在堆積現(xiàn)象，在浸泡過程中，處于堆積中心部分的天麻無法與保鮮液充分接觸，導致天麻的儲存時間無法達到預期...

本發(fā)明涉及一種木薯細胞質(zhì)風味配料的制備方法，屬于特膳配料領(lǐng)域。、隨著生活水平提高、生活節(jié)奏加快，消費者對便捷營養(yǎng)的方便食品的需求越來越高。其中，淀粉基方便主食食品如即食米飯和即食粥等產(chǎn)品越來越受消費者的青睞。然而，通常方便食品需經(jīng)過熟化、包裝、殺菌及儲藏等工藝流程，在制作過程會造成風味的損...

本發(fā)明涉及牛排切割，具體為一種具有定位與刀軌約束功能的用于牛排定厚切割裝置。、牛排定厚切割裝置是實現(xiàn)牛排標準化加工的核心設(shè)備，能將冷凍狀態(tài)的西冷、菲力、眼肉等牛排原料，切割成厚度均勻的成品；、目前現(xiàn)有的牛排定厚切割設(shè)備在使用時不具備定位和刀軌約束的功能，在切割的時候刀具與冷凍牛肉剛接觸時不...

本發(fā)明涉及果蔬配送，特別涉及一種用于果蔬配送的清洗干燥裝置。、中國文獻cnu一種用于果蔬配送的清洗干燥裝置，包括加工箱、電動推桿和儲水箱，所述加工箱底端中部設(shè)置有電機，所述電機上端設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上端設(shè)置有攪拌葉，所述攪拌葉外側(cè)設(shè)置有保護罩，所述電機兩側(cè)均設(shè)置有所述電動推桿，所述電動推...

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有獨特楓香味的黑色糯米飯及其制作方法。、五色糯米飯是廣西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有白色、黑色、黃色、紅色、藍紫色五種顏色。每逢清明節(jié)、農(nóng)歷三月三、四月八、牛王節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，各族群眾，特別是壯族家家戶戶都喜歡制做五色糯米飯，以作趕歌圩和祭拜先人食用。按照非...

本技術(shù)涉及蒸制設(shè)備，具體涉及一種小籠包恒溫蒸制線。、恒溫蒸制線是食品加工中用于精準控溫蒸制工序的自動化設(shè)備，適用于多種食材處理場景；現(xiàn)有小籠包在包好后，一般需要對其進行蒸制，通過蒸制使小籠包進行熟化定型與殺菌，并且促進蓬松結(jié)構(gòu)與口感提升；然而恒溫蒸制線一般在進口與出口都需要設(shè)計擋熱組件，從...

本技術(shù)涉及肉加工,具體為一種肉制品切割機。、在肉制品加工行業(yè)中，肉丁作為一種常見的食材形式，廣泛應用于各種烹飪和加工場合。經(jīng)過檢索，申請?zhí)枮閏n.的中國發(fā)明專利申請公開了一種肉丁切割裝置，使用時，使用者首先將需要切割的原材料放在置物板上，然后通過控制驅(qū)動氣缸的按鈕啟動氣缸工作，推動卡板向下...

本技術(shù)涉及滾揉機，具體是肉制品加工用滾揉機。、滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。但是，目前的肉制品加工用滾揉機在使用時，尤其對在滾揉機對肉制品滾揉結(jié)束后，需要工作人員從桶體中取出，使用不方便，針對上述問題，提出了肉制品加工用滾揉機。技術(shù)實...

本技術(shù)屬于肉制品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種驢肉加工用切片裝置。、驢肉切片機在驢肉制品加工中扮演著核心角色，是一種專門用于將煮熟后的驢肉快速、均勻切成薄片的機械設(shè)備，是一種專門用于將煮熟后的驢肉快速、均勻切成薄片的機械設(shè)備，其通過精準切割技術(shù)保障產(chǎn)品標準化與品質(zhì)穩(wěn)定，滿足驢肉火鍋片、冷切驢肉...

本發(fā)明屬于功能性調(diào)味品，提供了一種基于發(fā)酵工程的功能性蒜蓉醬及制備方法。、蒜蓉調(diào)味制品作為亞洲烹飪文化中的重要調(diào)味品，在現(xiàn)代食品工業(yè)中具有巨大的市場需求和應用前景。隨著消費者對健康飲食的日益重視以及低鹽化飲食趨勢的興起，蒜蓉調(diào)味制品面臨著前所未有的技術(shù)挑戰(zhàn)和性能要求。在低鹽條件下，產(chǎn)品需要...

本技術(shù)涉及發(fā)酵罐領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種酸奶生產(chǎn)用發(fā)酵罐。、酸奶在生產(chǎn)的過程中會用到發(fā)酵罐來進行發(fā)酵，專利公開號cnu公開了一種酸奶生產(chǎn)用發(fā)酵罐。本實用新型提供一種攪拌均勻，自吸式供氣的酸奶生產(chǎn)用發(fā)酵罐。一種酸奶生產(chǎn)用發(fā)酵罐，包括：支撐架，支撐架頂部設(shè)置有罐體；伺服電機，罐體頂部設(shè)置有伺...