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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 一種粉末調(diào)味品壓制成型機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及粉末調(diào)味品壓制成型設(shè)備,尤其涉及一種粉末調(diào)味品壓制成型機(jī)。、在現(xiàn)代食品工業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,粉末調(diào)味品作為提升食物風(fēng)味的關(guān)鍵要素,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),傳統(tǒng)的粉末調(diào)味品壓制成型機(jī)在進(jìn)料環(huán)節(jié)大多依賴人工操作或簡(jiǎn)易的機(jī)械傳輸裝置,操作人員需手動(dòng)將粉末調(diào)味品一勺一勺地添加至模具區(qū)域,這...
  • 一種具有導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的壓籽液壓機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及壓籽液壓機(jī),具體為一種具有導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的壓籽液壓機(jī)。、檳榔是重要的中藥材,是我國(guó)四大南藥之一,在南方地區(qū),人們還將檳榔果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品,在對(duì)檳榔進(jìn)行加工的過(guò)程中,需要對(duì)檳榔進(jìn)行壓籽處理,但是在壓籽的過(guò)程中需要通過(guò)壓籽盤(pán)對(duì)壓籽桶的內(nèi)部進(jìn)行壓籽處理,處理的過(guò)程中壓籽盤(pán)下落時(shí),因壓籽...
  • 一種臘肉抹料機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及臘肉抹料,具體涉及一種臘肉抹料機(jī)。、臘肉加工生產(chǎn)中,需要對(duì)臘肉進(jìn)行腌制,腌制過(guò)程就是對(duì)新鮮的豬肉上進(jìn)行涂抹腌料的操作過(guò)程,腌制臘肉時(shí),需要將腌料均勻的涂抹在豬肉的表面,使其每一個(gè)區(qū)域都可以充分吸收到腌料,提高臘肉的口味品質(zhì)。、已知中國(guó)公開(kāi)授權(quán)實(shí)用新型:(公開(kāi)號(hào):.)公開(kāi)了一種臘肉...
  • 一種多不飽和脂肪酸基抗氧化奶油加工用殺菌設(shè)備的制作方法
    本技術(shù)涉及奶油殺菌相關(guān)領(lǐng)域,具體是一種多不飽和脂肪酸基抗氧化奶油加工用殺菌設(shè)備。、奶油(cream)是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油,需要對(duì)其進(jìn)行冷藏,奶油是以乳脂肪為主要成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料,奶油在生產(chǎn)加工過(guò)程中,一般需要將奶油原料放置在滅菌罐內(nèi),然后使用...
  • 一種蔬果清洗脫水一體機(jī)的制作方法
    本技術(shù)涉及清洗脫水一體機(jī),尤其涉及一種蔬果清洗脫水一體機(jī)。、蔬菜或水果在進(jìn)行食用之前,需要經(jīng)過(guò)清洗,將蔬菜或水果表面上的污垢或雜質(zhì)等清洗干凈,以便于后續(xù)再對(duì)蔬菜或水果進(jìn)行分切等加工;、如中國(guó)專利號(hào)為.的實(shí)用新型專利公開(kāi)了一種新鮮蔬菜清洗裝置,包括清理筒,所述清理筒的下端固定連接有多個(gè)支撐腿...
  • 一種食品肉類加工的絞肉裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及絞肉裝置,具體為一種食品肉類加工的絞肉裝置。、在對(duì)肉類食品進(jìn)行加工的過(guò)程中,需要使用到肉糜,在對(duì)肉糜進(jìn)行加工的過(guò)程中可以通過(guò)絞肉裝置對(duì)塊狀的肉類進(jìn)行擠壓粉碎,但是現(xiàn)有技術(shù)中的絞肉裝置在使用的過(guò)程中肉類具有豐富的油脂,絞肉的過(guò)程中容易導(dǎo)致油脂和碎肉附著在絞肉機(jī)的外殼內(nèi)部,在日常使用...
  • 一種鮮燉海參的風(fēng)味品質(zhì)調(diào)控方法與流程
    本發(fā)明涉及海產(chǎn)品深加工,具體涉及一種鮮燉海參的風(fēng)味品質(zhì)調(diào)控方法。、海參是一種高蛋白、低脂肪、富含多種生物活性物質(zhì)的珍貴海產(chǎn)品,具有極高的食用和藥用價(jià)值,然而,海參本身攜帶三甲胺、己醛等腥味物質(zhì),有強(qiáng)烈的海洋腥味和異味,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的接受度和產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣。、目前為便于食用,會(huì)制備鮮燉海...
  • 一種小型堅(jiān)果類加工旋轉(zhuǎn)烘烤脫殼設(shè)備的制作方法
    本發(fā)明涉及堅(jiān)果加工設(shè)備,具體為一種小型堅(jiān)果類加工旋轉(zhuǎn)烘烤脫殼設(shè)備。、隨著全球消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益關(guān)注,堅(jiān)果類產(chǎn)品因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受青睞,其消費(fèi)市場(chǎng)也隨之持續(xù)增長(zhǎng),為了滿足不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求,堅(jiān)果加工的自動(dòng)化與設(shè)備化已成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),然而,在堅(jiān)果原料的采收、晾曬及運(yùn)輸?shù)瘸跏辑h(huán)...
  • 一種多酚聯(lián)合糖基化降低乳清分離蛋白致敏性的方法
    本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種多酚聯(lián)合糖基化降低乳清分離蛋白致敏性的方法。、牛乳及牛乳制品含有豐富的營(yíng)養(yǎng),如必需氨基酸和生物活性肽等,是人們飲食中的重要食物。然而牛乳中的蛋白質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),牛乳也被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(fao)列為八大過(guò)敏食品之一。較為典型的牛乳蛋白過(guò)敏是由?ige?介...
  • 一種用于清除微塑料的飼料添加劑、制備方法及應(yīng)用與流程
    本發(fā)明涉及飼料,尤其涉及一種用于清除微塑料的飼料添加劑、制備方法及應(yīng)用。、微塑料(粒徑<mm)作為一種全球性新興污染物,已在各類水域生態(tài)系統(tǒng)中廣泛檢出。魚(yú)蝦蟹類通過(guò)攝食和鰓呼吸等途徑攝入微塑料,導(dǎo)致其在肌肉、肝臟和腸道等組織器官中富集。微塑料不僅直接造成物理?yè)p傷和毒性效應(yīng),還能作為載...
  • 一種腸衣生產(chǎn)加工用原材料預(yù)處理裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及腸衣生產(chǎn),尤其涉及一種腸衣生產(chǎn)加工用原材料預(yù)處理裝置。、纖維素腸衣是用天然纖維如棉絨、木屑、亞麻和其他植物纖維制成。此腸衣的特點(diǎn)是具有很好的韌性和透氣性,但不可食用,不能隨肉餡收縮。纖維素腸衣在快速熱處理時(shí)也很穩(wěn)定,在濕潤(rùn)情況下也能進(jìn)行熏烤。、傳統(tǒng)的纖維素腸衣的生產(chǎn)原料預(yù)處理裝置...
  • 河蟹雌雄分養(yǎng)條件下亞成體專用軟顆粒飼料及其使用方法
    本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料和養(yǎng)殖,具體涉及河蟹雌雄分養(yǎng)條件下亞成體階段的雌蟹專用軟顆粒飼料和雄蟹專用軟顆粒飼料,及其使用方法。、中華絨螯蟹(以下均簡(jiǎn)稱河蟹)是我國(guó)最重要的養(yǎng)殖蟹類,年全國(guó)成蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量高達(dá).萬(wàn)噸左右,年產(chǎn)值億元以上,池塘養(yǎng)殖是我國(guó)河蟹養(yǎng)殖最主要的養(yǎng)殖方式。河蟹的池塘養(yǎng)殖過(guò)程通常分為兩...
  • 一種預(yù)包裝熟食加工方法及獲得的預(yù)包裝熟食與流程
    本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種預(yù)包裝熟食加工方法及獲得的預(yù)包裝熟食。、熟食制品通常采用散裝銷售,缺乏有效滅菌處理;但因?yàn)槠涓叩鞍缀亢透咚值奶匦?,極易受到微生物污染,這不僅影響保質(zhì)期,還危及食品安全。預(yù)包裝熟食為獨(dú)立包裝的熟制肉食產(chǎn)品,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,實(shí)現(xiàn)開(kāi)袋即食。預(yù)包裝熟食通常采...
  • 一種便于拆卸的擠壓機(jī)機(jī)頭結(jié)構(gòu)的制作方法
    本技術(shù)涉及擠壓機(jī)機(jī)頭相關(guān),具體是一種便于拆卸的擠壓機(jī)機(jī)頭結(jié)構(gòu)。、在食品擠壓加工生產(chǎn)行業(yè),在擠壓生產(chǎn)結(jié)束或擠壓機(jī)機(jī)頭粘結(jié)堵塞時(shí),需對(duì)擠壓機(jī)機(jī)頭進(jìn)行拆卸以便清理殘余物料,由于高溫、高壓造成擠壓機(jī)頭與擠壓機(jī)粘接緊密,通常需等待機(jī)頭冷卻后,通過(guò)敲打、沖壓等方法拆卸,不但費(fèi)時(shí)費(fèi)工,還時(shí)常造成機(jī)頭的損...
  • 一種抗氧化、延緩衰老的營(yíng)養(yǎng)組合物及其片劑與制備方法與流程
    本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)組合物,具體涉及一種抗氧化、延緩衰老的營(yíng)養(yǎng)組合物及其片劑與制備方法。、隨著人口老齡化趨勢(shì)的加劇和健康意識(shí)的普遍提升,抗衰老與抗氧化類營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)日益受到廣泛關(guān)注。煙酰胺及其衍生物(如β-煙酰胺單核苷酸,nmn)以及b族維生素,作為細(xì)胞能量代謝和氧化還原反應(yīng)的關(guān)鍵輔助因子,在...
  • 一種具有減重作用的洛神花發(fā)酵液的制作方法
    本發(fā)明屬于發(fā)酵工程,具體涉及一種具有減重作用的洛神花發(fā)酵液。、隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變,肥胖已成為全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。肥胖不僅影響體型美觀,更與型糖尿病、高血壓、心血管疾病及代謝綜合征等多種慢性疾病密切相關(guān)。目前,針對(duì)肥胖的干預(yù)手段主要包括飲食控制、運(yùn)動(dòng)療法、藥...
  • 一種低溫快速吸氧的鐵系脫氧劑的制作方法
    本發(fā)明涉及鐵系脫氧劑,尤其涉及一種低溫快速吸氧的鐵系脫氧劑。、鐵系脫氧劑在食品保鮮領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,其工作原理是鐵粉與氧氣、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而有效去除包裝內(nèi)的氧氣。常溫環(huán)境中,鐵系脫氧劑表現(xiàn)出優(yōu)異的脫氧性能,能有效防止食品氧化變質(zhì),抑制霉菌和好氧細(xì)菌生長(zhǎng)。、然而,在冷鏈物流和低溫儲(chǔ)存環(huán)境中(...
  • 本發(fā)明屬于保健食品,具體為一種具有補(bǔ)腎助陽(yáng)療效的益陽(yáng)糕。、隨著人們生活節(jié)奏加快、工作壓力增大及不良生活習(xí)慣的影響,腎陽(yáng)虛引發(fā)的腰膝酸軟、畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻多、性功能減退等問(wèn)題逐漸增多,對(duì)身體健康和生活質(zhì)量造成一定影響,因此具有補(bǔ)腎助陽(yáng)功效的藥食同源類食品受到廣泛關(guān)注,成為食品與健康...
  • 緩解體力疲勞的組合物及其制備方法和應(yīng)用與流程
    本發(fā)明涉及醫(yī)藥及食品,具體涉及一種緩解體力疲勞的組合物及其制備方法和應(yīng)用。、隨著人們生活水平的提高和觀念的轉(zhuǎn)變,全民健身逐漸引領(lǐng)熱潮,運(yùn)動(dòng)已經(jīng)成為人們追求身體健康、提升自信心、放松心情和增強(qiáng)社交活力的重要方式。然而運(yùn)動(dòng)過(guò)程中大腦持續(xù)興奮、肌肉代謝產(chǎn)物積累以及糖原的消耗,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)后疲勞、肌肉...
  • 一種便于處理的腸衣清理裝置的制作方法
    本技術(shù)涉及腸衣清理,尤其涉及一種便于處理的腸衣清理裝置。、腸衣是家畜的大、小腸經(jīng)刮制而成的堅(jiān)韌半透明薄膜,主要用于填制香腸和灌腸等食品加工過(guò)程,它具有良好的韌性和透氣性,能夠在保護(hù)肉餡的同時(shí),使香腸等食品在加工和儲(chǔ)存過(guò)程中保持良好的形狀和口感,并且在一定程度上影響著食品的風(fēng)味和品質(zhì),在腸衣...
技術(shù)分類