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本技術(shù)涉及食品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種面團(tuán)分割刀盤。、在食品加工行業(yè)，有時(shí)需要將一大坨面人工分切、滾圓成多個(gè)小面團(tuán)，面團(tuán)分割滾圓機(jī)能夠解放雙手，通過機(jī)器加工方式將一大坨面先分割成小劑子再進(jìn)行滾圓。在使用現(xiàn)有的面團(tuán)分割滾圓機(jī)(網(wǎng)址：https://mbd.baidu.com/newspage...

本技術(shù)涉及姜加工，尤其涉及一種即食姜用去皮裝置。、生姜的表皮通常呈現(xiàn)出一種淺黃色或者淺棕色的色澤，它的表面覆蓋著一些粗糙的紋理，形狀往往是不規(guī)則的，這種食材帶有一種濃郁的香氣，同時(shí)略帶辛辣，這種獨(dú)特的氣味使得它在烹飪中有著非常廣泛的應(yīng)用，生姜不僅僅能夠?yàn)楦鞣N菜肴增添一種獨(dú)特的風(fēng)味，它還富含...

本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料，具體涉及一種山羊非糧蛋白的復(fù)合功能飼料。、在反芻動(dòng)物養(yǎng)殖中，豆粕是山羊日糧中常用的主要蛋白質(zhì)來源。然而，豆粕價(jià)格較高且含有胰蛋白酶抑制因子，可能影響山羊?qū)︷B(yǎng)分的消化吸收，過量使用還存在導(dǎo)致瘤胃積食或脹氣的風(fēng)險(xiǎn)。因此，開發(fā)其他經(jīng)濟(jì)、安全的非糧蛋白原料具有現(xiàn)實(shí)意義。、澳洲堅(jiān)...

本技術(shù)涉及蔬菜清洗設(shè)備，尤其是一種蔬菜氣泡清洗機(jī)用輸送帶。、蔬菜是能夠供人類食用的農(nóng)作物，蔬菜能夠用來充饑，蔬菜在生長過程中需要經(jīng)過不同類型的培育，水培和土培均能夠用于培育蔬菜，蔬菜在生長的過程中，為了使蔬菜生長的更好的，需要添加物質(zhì)，為了提高人類食用的安全，蔬菜在食用前需要進(jìn)行清洗，需要...

本技術(shù)涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體為一種扁形綠茶生產(chǎn)用光波殺青裝置。、綠茶，未經(jīng)發(fā)酵，保留鮮葉天然物質(zhì)，富含茶多酚、咖啡堿等成分，具有提神醒腦、抗氧化、抗菌等多種功效；其口感清新，湯色嫩綠明亮，香氣清幽；沖泡時(shí)，水溫適中，便能領(lǐng)略到其獨(dú)特的韻味與芬芳。無論是閑暇時(shí)光的品茗，還是社交場(chǎng)合的雅趣...

本技術(shù)涉及鮮花餅生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其涉及一種新型二次發(fā)酵室。、鮮花餅作為一種備受喜愛的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，其口感和品質(zhì)至關(guān)重要，在鮮花餅的生產(chǎn)過程中，二次發(fā)酵環(huán)節(jié)對(duì)于最終產(chǎn)品的質(zhì)量有著顯著影響。、然而，傳統(tǒng)的鮮花餅二次發(fā)酵室在技術(shù)和功能上存在諸多不足，發(fā)酵室的濕度控制不夠精確，往往導(dǎo)致發(fā)酵效果不穩(wěn)定，當(dāng)進(jìn)...

本技術(shù)涉及蛋撻支座，尤其是一種可回收式噴蛋清液設(shè)備。、在自動(dòng)化蛋撻生產(chǎn)加工過程中，其中的關(guān)鍵一環(huán)是往烤盤內(nèi)添加適量的蛋清液來，但是目前的操作方式單一，經(jīng)常出現(xiàn)蛋清液加入過量或者灑在烤盤上的情況，不僅造成了原材料的大量浪費(fèi)，還加大了烤盤的清理工作。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、針對(duì)上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提...

本發(fā)明屬于飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種維生素b飼料添加劑及其制備方法。、維生素b,簡(jiǎn)稱vb,一般特指氰鈷胺，是核糖核酸和脫氧核糖核酸合成過程中必需的一種輔酶，體內(nèi)維生素b缺乏，可以引起惡性貧血為主要特征的營養(yǎng)缺乏性疾病，以及周圍神經(jīng)系統(tǒng)的病理性改變。、維生素b以輔酶的形式參加牲畜、禽類、魚...

本技術(shù)屬于冰淇淋制作設(shè)備，具體涉及一種柔性可變角度棒簽彈艙及其可變工位棒簽調(diào)角柔性棒簽機(jī)。、傳統(tǒng)的棒簽傳輸通道和設(shè)備運(yùn)行方向垂直，而棒簽本身的方向和設(shè)備運(yùn)行的方向平行，無法完成打簽機(jī)水平打簽的基本條件，另外，在雪糕切片線上，為了生產(chǎn)操作的需要，切片機(jī)的工位有個(gè)，一是生產(chǎn)調(diào)整測(cè)試工位，也是異...

本技術(shù)涉及茶葉揉捻機(jī)，具體為一種具備蒸汽功能的茶葉揉捻機(jī)。、揉捻是烏龍茶初制的塑型工序，通過揉捻形成其緊結(jié)彎曲的外形，并對(duì)內(nèi)質(zhì)改善也有所影響，揉捻可以卷緊茶條，縮小體積，為炒干成條打好基礎(chǔ)，適當(dāng)破壞葉組織、物質(zhì)轉(zhuǎn)變，烏龍茶大多采用揉捻機(jī)揉捻，揉捻機(jī)型號(hào)有多種，揉捻過程中應(yīng)當(dāng)在揉桶中解決或翻...

本發(fā)明屬于食品加工，具體地涉及到一種具有改善腸道健康功效的藍(lán)莓低醇飲料及其制備方法。、藍(lán)莓，又稱越桔、藍(lán)漿果，杜鵑花科越桔屬多年生落葉或常綠灌木。我國陸續(xù)引進(jìn)適合栽培的優(yōu)良品種，其中以高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓為主。藍(lán)莓成熟時(shí)呈藍(lán)紫色，色澤鮮艷、甜酸可口、果肉細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特，且富含花色苷...

本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)裝置，具體為一種用于凍蝦生產(chǎn)的高效凍篩處理裝置。、凍蝦是指經(jīng)過低溫處理后冷凍保存的蝦類食品，凍蝦以其新鮮度高、口感鮮美而受到廣泛喜愛，凍蝦的制作主要包括采捕、清洗、處理、烹飪和冷凍等步驟，其中，采用低溫冷凍技術(shù)可以有效地保持蝦肉的質(zhì)地和口感；制作過程中需要注意新鮮度的控制...

本技術(shù)涉及臭鱖魚生產(chǎn)，具體涉及一種臭鱖魚腌制噴料機(jī)。、臭鱖魚是一道以鱖魚為主要食材的徽州菜，其制作過程包括將新鮮的鱖魚用淡鹽水腌制，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵后，魚肉會(huì)產(chǎn)生一種特殊的臭味，但烹飪后味道鮮美，肉質(zhì)滑嫩，香鮮透骨，因此成為徽州菜的代表之一，而為了提高其腌制的加工效率，現(xiàn)如今會(huì)采用噴料機(jī)...

本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及低草酸茶飲料及其制備方法。、茶葉中含有多種功能性成分，如茶多酚和咖啡因，賦予了茶飲料抗氧化、提神等多種生理活性。然而，茶葉中亦天然存在一定含量的草酸。草酸是一種常見的天然有機(jī)酸，其在人體內(nèi)可與鈣離子結(jié)合形成難溶的草酸鈣。長期通過茶飲料攝入較高水平的草酸，可能增加...

本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及一種基于膠體改性復(fù)乳結(jié)構(gòu)的雞油替代型老年人雞肉輔食及其制備方法。、隨著人口老齡化程度不斷加深，老年人的膳食安全與營養(yǎng)供給問題日益受到重視。老年人常伴隨牙齒缺失、咀嚼能力下降及吞咽功能退化等生理變化，致使傳統(tǒng)固體或半固體食品在口腔加工過程中難以形成可安全吞咽的食團(tuán)...

本發(fā)明涉及食品加工，尤其涉及一種小籠包制作內(nèi)餡血沫的去除方法。、小籠包作為經(jīng)典中式點(diǎn)心，以皮薄餡大、湯汁鮮美備受食客青睞，傳統(tǒng)小籠包內(nèi)餡多采用豬肉為原料，然而在加工過程中，豬肉殘留的血液成分在攪拌或加熱時(shí)會(huì)形成細(xì)小血沫，這些血沫不僅使餡料色澤發(fā)暗，影響成品外觀，還會(huì)產(chǎn)生輕微腥味，降低小籠包...

本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及一種營養(yǎng)強(qiáng)化型即食薯類脆片及其生產(chǎn)方法。、隨著健康飲食趨勢(shì)的興起，消費(fèi)者對(duì)于零食產(chǎn)品的要求不再僅僅局限于口感與風(fēng)味，而是更加注重其營養(yǎng)價(jià)值與健康屬性，在薯類制品領(lǐng)域，傳統(tǒng)薯片雖以其酥脆口感深受市場(chǎng)歡迎，但高脂肪、高熱量及營養(yǎng)成分單一的問題日益凸顯，難以滿足現(xiàn)代人...

本發(fā)明涉及一種羅漢果濃縮汁及其制備方法，具體涉及一種發(fā)酵的羅漢果濃縮汁及其制備方法。、羅漢果（siraitia?grosvenorii），葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)，產(chǎn)于廣西桂林、湖南邵陽、懷化、永州、貴州黔東南等地的山區(qū)，是我國名貴的土特產(chǎn)，也是國家首批批準(zhǔn)的“藥食兩用”材料之一。羅漢果...

本發(fā)明涉及膳食纖維改性，更具體的說是涉及一種有機(jī)酸水解輔助高速剪切改性豆渣膳食纖維的方法。、豆渣是豆腐等傳統(tǒng)豆制品加工過程中的副產(chǎn)物，豆渣營養(yǎng)豐富，含有膳食纖維、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鉀礦物質(zhì)元素等，其中含量最高的成分是膳食纖維。膳食纖維被稱為第七大營養(yǎng)素，具有調(diào)控腸道菌群、預(yù)防腸道疾病、降低血...

本發(fā)明屬于花茶加工，具體涉及一種以美人茶為坯料的茉莉花茶加工方法。、東方美人茶，又稱膨風(fēng)茶或白毫烏龍，是我國臺(tái)灣省新竹縣創(chuàng)制的一種新型烏龍茶，也是目前發(fā)酵程度最高的一種烏龍茶。其品質(zhì)特征為芽尖顯露白毫，枝葉連理，白、綠、黃、紅、褐五色相間，猶如花朵，湯色呈琥珀色且十分明亮，并有濃烈的果香與...