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一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法與流程

文檔序號:42299897發(fā)布日期:2025-06-27 18:41閱讀:9來源:國知局

本發(fā)明屬于銀耳栽培,具體是一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法。


背景技術(shù):

1、銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又被稱作“白木耳、雪耳、銀耳子”等,有“菌中之冠”的美稱,銀耳一般呈現(xiàn)菊花狀或雞冠狀,直徑5—10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性,1978年,戴維浩在古田首次發(fā)明了銀耳袋栽技術(shù),這一技術(shù)的出現(xiàn)極大地推動了銀耳的大規(guī)模生產(chǎn),緊接著,在1983年,以陳華貴、姚淑先為代表的古田耳農(nóng)利用棉籽殼試種銀耳并取得了成功,至今大部分傳統(tǒng)栽種銀耳的配方皆以棉籽殼為主。

2、由于現(xiàn)代人飲食開始注重綠色及有機,含有棉酚的棉籽殼作為銀耳菌棒培養(yǎng)基較不適合,開發(fā)一種安全、優(yōu)質(zhì)的銀耳生產(chǎn)方法具有重要意義,另外在銀耳栽培的時候,通常都是需要工作人員進行手動將銀耳菌棒進行翻轉(zhuǎn),但是對大批量的銀耳菌棒進行翻轉(zhuǎn)時會增加工作人員的勞動強度的同時降低了銀耳栽培的效率,也會增加銀耳菌棒被污染的可能性,無法滿足人們的需求。


技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題;為此,本發(fā)明提出了一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法。

2、一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法,具體步驟包括如下:

3、步驟a:制備菌棒;

4、步驟b:制備菌種;

5、步驟c:將菌種接種到菌棒;

6、步驟d:將菌棒放置到菇房內(nèi)的培養(yǎng)架上;

7、步驟e:調(diào)控出菇房內(nèi)的菌種生長環(huán)境;

8、步驟f:采用溫濕控制裝置對菌棒進行噴淋加濕或加熱;

9、步驟g:采用輔助機構(gòu)控制菌棒進行翻轉(zhuǎn);

10、步驟h:進行病蟲害防治和出耳管理。

11、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟a中,所述菌棒由櫻花木屑69%~84%、麥麩10%~20%、玉米粉5%~10%、石膏粉1%和水混合組成,其中,水分含量為56%±2%。

12、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟b中,所述菌種由櫻花木屑69-79%、麥麩20%~30%、石膏粉1%和水混合組成,其中,水分含量為水分62%±2%。

13、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟c中,對在接種臺上鋪上無菌紙或無菌布,對菌棒和接種工具進行消毒,將菌種均勻地接種到菌棒的孔洞或表面,接種完成后,及時用無菌棉塞或塑料蓋密封菌棒,防止雜菌污染。

14、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟d中,將若干組菌棒均勻放置到培養(yǎng)架上。

15、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟e中,采用若干組溫濕度傳感器實時檢測出菇房內(nèi)各區(qū)域的溫濕度,根據(jù)溫濕度傳感器的檢測結(jié)果和培育階段調(diào)控出菇房內(nèi)適合菌種生長的環(huán)境;通過加熱設(shè)備和冷卻設(shè)備調(diào)節(jié)菇房內(nèi)的溫度,通過加濕設(shè)備和除濕設(shè)備調(diào)節(jié)菇房內(nèi)的濕度,通過光源設(shè)備進行光照調(diào)控和通過通風設(shè)備進行通風調(diào)控。

16、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟f中,所述溫濕控制裝置包括霧化噴頭和控制霧化噴頭進行移動的調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),霧化噴頭在調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的帶動下,均勻?qū)γ總€菌棒進行噴淋加濕;所述溫濕控制裝置還包括若干組對菇房內(nèi)進行加熱升溫的出風頭、控制出風頭進行移動的第二絲杠傳動裝置和電動推桿,在出風頭、第二絲杠傳動裝置和電動推桿配合能夠使得培養(yǎng)架上的各菌棒所處環(huán)境落差較小,且不易受到外界不穩(wěn)定的天氣影響,使菌棒出菇較整齊且一致性良好,提高生產(chǎn)率。

17、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟h中,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時處理,使用生物或化學藥劑進行處理;出耳管理時,菌絲長滿后,通過溫差刺激出耳,出耳期間保持濕度85%~95%,子實體成熟后及時采收。

18、作為本發(fā)明進一步的方案:所述步驟g中,所述輔助機構(gòu)包括若干組呈等間距安裝在培養(yǎng)架上并對菌棒進行限位的限位結(jié)構(gòu)和若干組對稱設(shè)置在培養(yǎng)架內(nèi)側(cè)并控制菌棒進行翻轉(zhuǎn)的翻轉(zhuǎn)組件;其中,所述培養(yǎng)架的內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有若干組從上至下等間距用于放置菌棒的放置橫桿;所述限位結(jié)構(gòu)可拆卸安裝在放置橫桿的上端面;所述翻轉(zhuǎn)組件設(shè)置在兩組安裝的放置橫桿之間;所述限位結(jié)構(gòu)包括若干組可拆卸安裝在放置橫桿上端的限位塊和對稱設(shè)置在限位塊內(nèi)側(cè)面并防止菌棒掉落的限位條,所述限位塊上開設(shè)有用于放置菌棒的凹弧形槽;所述培養(yǎng)架包括底座和對稱安裝在底座上端的支撐座,所述底座的上端面開設(shè)有收集槽,所述收集槽中設(shè)置有排水口,所述放置橫桿設(shè)置在兩組支撐座之間。

19、作為本發(fā)明進一步的方案:所述翻轉(zhuǎn)組件包括設(shè)置在菌棒下方的翻轉(zhuǎn)座、活動設(shè)置在翻轉(zhuǎn)座內(nèi)側(cè)的翻轉(zhuǎn)傳送帶和安裝在翻轉(zhuǎn)傳送帶外表面并與菌棒防滑貼合的翻轉(zhuǎn)帶;所述翻轉(zhuǎn)座的外表面一側(cè)安裝有控制翻轉(zhuǎn)傳送帶進行移動的第一驅(qū)動結(jié)構(gòu),所述翻轉(zhuǎn)帶設(shè)置為柔性材質(zhì),能夠與限位結(jié)構(gòu)配合控制菌棒進行原地翻轉(zhuǎn)。

20、作為本發(fā)明進一步的方案:所述翻轉(zhuǎn)座的內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有對翻轉(zhuǎn)傳送帶進行擠壓的旋轉(zhuǎn)組件,所述翻轉(zhuǎn)座的外表面設(shè)置有控制旋轉(zhuǎn)組件進行轉(zhuǎn)動從而配合翻轉(zhuǎn)傳送帶與翻轉(zhuǎn)帶對菌棒進行翻轉(zhuǎn)的第二驅(qū)動結(jié)構(gòu)。

21、作為本發(fā)明進一步的方案:所述旋轉(zhuǎn)組件包括轉(zhuǎn)動設(shè)置在翻轉(zhuǎn)座內(nèi)壁并設(shè)置在翻轉(zhuǎn)傳送帶內(nèi)側(cè)的橢圓形旋轉(zhuǎn)塊和對稱安裝在橢圓形旋轉(zhuǎn)塊長軸兩端部的擠壓件,所述擠壓件包括可拆卸安裝在橢圓形旋轉(zhuǎn)塊上的安裝條和與安裝條可拆卸固定的擠壓條,所述擠壓條的一側(cè)面呈弧形面結(jié)構(gòu);所述旋轉(zhuǎn)組件還包括可拆卸安裝在橢圓形旋轉(zhuǎn)塊轉(zhuǎn)動軸上的外齒環(huán)和活動設(shè)置在翻轉(zhuǎn)座內(nèi)側(cè)壁并與外齒環(huán)嚙合的第一齒條;其中;相鄰兩組所述第一齒條之間垂直安裝有加強桿;所述擠壓件遠離橢圓形旋轉(zhuǎn)塊的一側(cè)面呈弧形面結(jié)構(gòu);若干組所述第一齒條、外齒環(huán)和加強桿配合控制若干組橢圓形旋轉(zhuǎn)塊進行同步轉(zhuǎn)動,從而使得擠壓件對翻轉(zhuǎn)傳送帶進行柔性擠壓,所述第一齒條能夠帶動外齒環(huán)進行轉(zhuǎn)動,從而控制橢圓形旋轉(zhuǎn)塊進行轉(zhuǎn)動。

22、作為本發(fā)明進一步的方案:所述旋轉(zhuǎn)組件還包括可拆卸安裝在第二驅(qū)動結(jié)構(gòu)輸出軸上的傳動齒輪和與傳動齒輪嚙合的第二齒條;所述旋轉(zhuǎn)組件還包括可拆卸安裝在第一齒條靠近翻轉(zhuǎn)座一側(cè)面的限位導向條和若干組開設(shè)在翻轉(zhuǎn)座內(nèi)表面并與限位導向條滑動連接的導向槽;其中,所述第二齒條的一端與第一齒條的一端垂直連接,所述第二驅(qū)動結(jié)構(gòu)通過傳動齒輪和第二齒條能夠控制若干組第一齒條進行同步移動。

23、作為本發(fā)明進一步的方案:所述培養(yǎng)架的內(nèi)部對稱設(shè)置有若干組控制翻轉(zhuǎn)座進行調(diào)整高度的升降組件和控制升降組件進行啟動的第三驅(qū)動結(jié)構(gòu);其中,若干組第三驅(qū)動結(jié)構(gòu)進行同步啟閉,從而通過升降組件控制翻轉(zhuǎn)座上的翻轉(zhuǎn)傳送帶與菌棒貼合或分離,所述驅(qū)動結(jié)構(gòu)設(shè)置為驅(qū)動電機,所述升降組件設(shè)置在支撐座的內(nèi)部。

24、作為本發(fā)明進一步的方案:所述升降組件包括若干組控制翻轉(zhuǎn)座進行上下移動的第一絲杠傳動裝置和將翻轉(zhuǎn)座與第一絲杠傳動裝置可拆卸固定的固定結(jié)構(gòu),所述固定結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在第一絲杠傳動裝置上的固定座和垂直轉(zhuǎn)動安裝在翻轉(zhuǎn)座一端部并與固定座可拆卸固定的固定桿,所述支撐座的內(nèi)側(cè)面對稱開設(shè)有若干組與固定桿相匹配的凹槽;所述升降組件還包括將相鄰兩組第一絲杠傳動裝置同軸連接的傳動桿和可拆卸安裝在培養(yǎng)架內(nèi)部并對傳動桿進行穩(wěn)定支撐的支撐塊,所述傳動桿與支撐塊轉(zhuǎn)動連接;其中,所述第三驅(qū)動結(jié)構(gòu)的輸出軸與第一絲杠傳動裝置可拆卸固定。

25、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:

26、(1)本發(fā)明提供的添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法,可以徹底解決銀耳殘留棉酚的問題,可以使銀耳袋料栽培有更多基質(zhì)的選擇,同時銀耳的多糖含量卻能夠得到較大幅度的提升,蛋白質(zhì)含量也有所增加,口感更加鮮美,色澤更加潔白,滿足工業(yè)化和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求,在培養(yǎng)過程能縮短菌絲長滿的時間,同時也能產(chǎn)出更高營養(yǎng)成分及更高質(zhì)量的銀耳。

27、(2)本發(fā)明通過設(shè)置的翻轉(zhuǎn)機構(gòu),通過設(shè)置的限位結(jié)構(gòu)、第一驅(qū)動結(jié)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)座、翻轉(zhuǎn)傳送帶和翻轉(zhuǎn)帶配合使用,能夠?qū)Υ笈康木暨M行翻轉(zhuǎn),不需要工作人員進行手動翻轉(zhuǎn)菌棒,減輕工作人員的勞動強度,提高菌棒的翻轉(zhuǎn)效率,且避免對菌棒造成污染。

28、(3)本發(fā)明通過設(shè)置的旋轉(zhuǎn)組件,第二驅(qū)動結(jié)構(gòu)、傳動齒輪、第二齒條、第一齒條、限位導向條、加強桿和外齒環(huán)配合使用能夠控制橢圓形旋轉(zhuǎn)塊進行轉(zhuǎn)動,橢圓形旋轉(zhuǎn)塊、安裝條和擠壓條配合能夠?qū)ΨD(zhuǎn)傳送帶與翻轉(zhuǎn)帶進行擠壓,增加翻轉(zhuǎn)帶與菌棒之間的接觸面積,從而輔助菌棒進行翻轉(zhuǎn),提高菌棒的翻轉(zhuǎn)效果。

29、(4)本發(fā)明通過設(shè)置的升降組件,第三驅(qū)動結(jié)構(gòu)、第一絲杠傳動裝置、傳動桿、固定座和固定桿配合能夠控制翻轉(zhuǎn)座向上移動,使得翻轉(zhuǎn)座帶動翻轉(zhuǎn)傳送帶和翻轉(zhuǎn)帶向上移動,將翻轉(zhuǎn)帶與菌棒貼合,從而便于對菌棒進行翻轉(zhuǎn),從而提高菌棒的翻轉(zhuǎn)效率。

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