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怎樣加工胡蘿卜干技術(shù)

分類:加工儲藏 點擊量:183


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一、生產(chǎn)流程選料→洗滌→切分→燙漂→干燥→包裝。二、制作要點1、選料。挑選新鮮、色澤橙紅、中等大小、表皮光滑、根須少、鈍頭、無病蟲、無機械損傷及凍僵情況、心髓部不明顯、成熟充分而未木質(zhì)化、胡蘿卜
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