分類：加工儲藏 點擊量：289
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、農家加工鹽漬咸大蒜頭的時間在蒜苗拔取后5～7天進行。大蒜采收后削盡根須，剪除葉鞘，剝去2～3層外圍葉鞘。將蒜頭放入清水浸泡
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