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大蒜的保鮮貯藏技術(shù)

分類:加工儲藏 點(diǎn)擊量:217


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大蒜在鱗莖發(fā)育成熟后,即進(jìn)入1~2個(gè)月的休眠期。在休眠期內(nèi),即使溫度、濕度和氣體成分等條件適宜,也不會發(fā)芽。但休眠期過后,芽鞘和芽原基便開始萌動,在條件適宜
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