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通江蕨菜的加工技術(shù)技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:199


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1、及時(shí)采收 當(dāng)“嘟苔”長到高20cm以上,復(fù)葉欲展、狀如握拳時(shí)采收。如采收過早會(huì)影響產(chǎn)量,采收過盡嫩薹老化又有損產(chǎn)品質(zhì)量。2、及時(shí)運(yùn)送當(dāng)天采下的“嘟苔”
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