分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:306
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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香干是人們常食的一種豆制品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與肉、魚(yú)等食品相媲美。要制得味香可口的香干,必須選好原料并掌握各個(gè)加工工序。原料選擇:優(yōu)質(zhì)黃豆3千克、熟石膏10克、精鹽600克、醬油250克、桂皮15克、姜丁25克、香蔥15克、味精10克、清水適量。加工制作:一、將洗凈后的黃豆
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