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人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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紅棗因其風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛，而在《齊民要術(shù)》所論42種果品中居于首位。分析表明，紅棗除含有比一般水果高1倍的糖分，較多的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素外，還含有18種人體所必需的氨基酸，特別是在100g鮮棗肉中含有維生素C300mg～600mg，居所有水果之首。其維生素C的含量是蘋果的70倍～100倍，柑橘的7倍～8倍，獼猴桃的2倍～3倍。因此，有“一顆鮮棗就是一粒活體維生素丸”之說(shuō)。1.紅棗的藥用價(jià)值紅棗的藥用價(jià)值極高，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血益氣、和解藥毒、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力等功效，是潤(rùn)肺、止咳、治虛、養(yǎng)胃的良藥。《本草綱目》記載：“大棗味甘，無(wú)毒，安中養(yǎng)脾，平胃氣，通九竅?！敝嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，氣血乃人體之本，補(bǔ)血乃女人之需。紅棗中含量較高的鐵元素是維持人體生命不可缺少的微量元素，人體缺鐵，將會(huì)引起雀斑形成、皺紋增多、頭暈?zāi)垦５纫幌盗胸氀Y狀。紅棗中還含有許多水果沒(méi)有的黃酮類物質(zhì)，以及高含量的環(huán)磷酸腺苷（CAMP）。臨床醫(yī)學(xué)表明，這些活性因子物質(zhì)對(duì)腸胃惡性腫瘤等病
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