分類：加工儲藏 點擊量：257
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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山楂又名紅果、山里果，系薔薇科山楂屬特產(chǎn)果樹。山楂果實營養(yǎng)豐富，綜合利用價值高，但是山楂果小、皮薄、易失水，給山楂加工帶來了諸多不利。采用山楂簡易儲藏技術(shù)，不僅緩解了采收期的銷售壓力，而且還能提高商品價值。具體方法如下：1.采收和處理：山楂果實八成熟時采收（10
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