分類(lèi)：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：217
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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①生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→清洗→去核→護(hù)色→漂洗→抽空→糖煮a→糖煮b→浸泡→散熱→擺盤(pán)→烘干→分級(jí)→包裝。②工藝要點(diǎn)：原料選擇：果實(shí)新鮮良好，成熟適度，無(wú)霉?fàn)€、病蟲(chóng)害，剔除過(guò)熟及過(guò)小的果實(shí)。山楂制脯要選擇適宜加工的山楂品種，即質(zhì)地不能太硬或太軟，果皮不宜太厚或
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