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衛(wèi)生仁面的加工技術
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renmen,實際名稱是“人面子”(見辭源)。因果核似人面,故有此名。新鮮的果實綠色、酸、澀,先加工成半成品,再進一步加工成涼果,其加工技術如下:1.原料處理:收獲后的鮮果可以加工成半成品鹽胚,或是曬成干制品,
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