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柚果的采收、保鮮貯藏和商品的處理技術(shù)
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(一)采收與保鮮貯藏1.采收時(shí)間與方法采收期為11月初至11月下旬,貯藏果實(shí)在11月中旬前采收。選擇晴天露水干后采摘,采果時(shí)采用“一果兩剪法”,即先剪留果柄1~3厘米,然后在果柄齊果肩處剪平。采下的果實(shí)要小心輕放,避免碰傷、摔傷。2.采后藥物殺菌保鮮果實(shí)采后2天內(nèi),及時(shí)用藥液浸果,可用70%甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50%多菌靈500倍三者任一再加200pp平方米、4-D鈉鹽,浸2~3秒鐘,以全果浸濕為度,撈起晾干,5~7天后包果。3.單果包裝用0.01~0.0
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